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ちま岡山県普通のお便り林原めぐみのTokyo Boogie Night 第1674回 2024/05/12
確かに柏餅のみそあん美味しいですよね。私の知ってるみそあんの和菓子は花びら餅です。新年最初のお茶のお稽古で初釜と呼ばれるちょっとしたお茶会をするのですが、そこで出されるお茶菓子が花びら餅。ご存じない方、検索したらびっくりしますよ。お正月の何日間しか和菓子屋さんに並ばないもので、みそあんのお餅にごぼうが刺さっており。お茶の席で最初見た時、ごぼう?と衝撃を受け、その刺さり方はググって。恐る恐る食べてみると甘く味付けされたごぼうとみそあんが癖になる味で毎年楽しみ。お茶のお稽古をしているおばあちゃんたちにも「最初はびっくりするよな、このごぼう」と話しながら楽しくお稽古をしておりました。
ぽちまる山口県早口言葉の挑戦状林原めぐみのTokyo Boogie Night 第450回 2000/11/26
もずくもウニも海の藻屑に