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投稿ラジオネームに「ピコピコリナちゃん3号」／1件

• ピコピコリナちゃん3号愛媛県普通のお便り林原めぐみのTokyo Boogie Night 第807回 2007/09/30

  毎週ラジオから元気をもらっています。リスナー歴7年、ハガキを書こうと思ってから3年、ようやくハガキを書くことができました。今回はがきを書こうと思ったのは、この間の放送で林原さんが紹介していた簡単料理の超おすすめアレンジを教えしたかったからです。私の家でもあの料理はよくおかずとして出していて、めちゃくちゃ美味しいです。私の家では白菜と豚肉以外にもう一品、佃煮昆布(細切りのやつです)を加えて三層にして、鍋ではなく深めの皿、内では大きいグラタン皿に入れてレンジでチーン。これならガス不要。昆布からの出汁汁と甘辛い味付けが絶妙で、食通の林原さんも大満足だと思います。ぜひお試しください。PS 小持ち昆布はやめたほうがいい。卵はピンクでちょっと見た目NGです。