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七色の新井香広島県雑音リスナー林原めぐみのHeartful Station 第112回 1993/11/20
こんにちはめぐみさん、アミゴさん。11月に入り、酒都に西の城と書いて西条、城下町の城、西条と呼ばれる僕の町では酒作りが始まりました。僕の家の隣が酒の会社なのですが、2階から見ると様子がよくわかります。酒作りは冬しかしません。気温が高いと菌が発酵してしまうからだそうです。暖かい日には氷をまいて仕事しています。ちなみに働いている人の中には出稼ぎの人もいるそうです。