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投稿ラジオネームに「桜みさき」／1件

• 桜みさき茨城県普通のお便り林原めぐみのTokyo Boogie Night 第1262回 2016/06/19

  20年ぶりぐらいにお便り出しました。先日、いつものようにスーパーに行くと、喜多方ラーメンが半額で売っていました。それを見て思わず昔を思い出しました。私が幼い頃母親が長期入院をしていたとき、父がよく作ってくれたのが喜多方ラーメンでした。もやしをフライパンで炒めて、塩胡椒してラーメンの上に載せる。分量なんて気にしない作り方だったから油いっぱいのこってりで、もやしは塩辛く、でもスープは味が薄い。お世辞にも美味しいとは言えないラーメンでした。母はあまり好きではなかったみたいですが、私はそれが好きで、父が作ってくれる機会が来るのを楽しみにしていたんです。そんな父が他界して6年。思い出さなかったわけじゃないけど、スーパーの売り場でこんな思い出がよみがえってくるとは。思わず、私はそれを手に取りもやしを購入し、当時を再現しました。さすがに油いっぱい、もやしは塩辛いというわけにはいかないので、程よく味付けして食べたのですが、美味しかったけれど、やはり父の味にはならなくて、でも父がどこかでうまく作ったなって言ってくれそうでうれしくなりました。もうすぐ父の日。親孝行できたかなって思います。