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投稿ラジオネームに「見習いパティシエ」／1件

• 見習いパティシエ東京都普通のお便り林原めぐみのTokyo Boogie Night 第737回 2006/05/28

  700回突破公録お疲れ様でした。私は外れましたが、会場に足を運びメイカンとCDケースを買わせていただきました。話は変わりますが、私は4月の終わりに住み慣れた東京へ、長野の軽井沢から帰ってきました。6年間一人暮らしをして見習いのパティシエとして働いてきましたが、どうしても東京で挑戦してみたくて。たった6年でというのは正直言ってありますが、実力もないのに夢を追ったバカ者と言われてはそれまでなんですが、今都内を食べ歩き回って自分に合った店、自分を追い求めたい店を探しつつ就職活動をしています。私たちの仕事はあまり入れ替わりなど多くないので就職はかなり難しいのですが、自分の夢、自分の店を持つという夢に向かって頑張ります。長くなりましたが、いつかペンネームの見習いが取れて一人前のパティシエになり、自分の夢が叶い報告できればいいと思います。