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投稿ラジオネームに「高安美琴」／1件

• 高安美琴埼玉県普通のお便り林原めぐみのHeartful Station 第1143回 2013/08/24

  皆さんこんにちは。初めてハートフルにハガキを出します。この前学校の宿題で魚をさばきました。エラを取る作業がとても大変で、母に手伝ってもらいながらもぐちょぐちょに。魚に申し訳ないと思いながらも、なんとかエラや内臓を取り、一応食べられるものにはなりました。魚を捌ける人に憧れを持っていた私ですが、もう少し勉強が必要だなって思いました。ちなみにお二人は魚捌けますか。何かコツとかあればよろしくお願いします。ちなみに下の写真はアジの塩焼きです。見苦しい写真ですがすいません。